正直に、告白します。私はこれまで700人以上の方とお話ししてきたのに、
その声を「データ」として残してきませんでした。それが、大きな後悔です。

こちらで頂くアンケートは、皆さんの意識と行動が、これからどう変わっていくかを追う調査です。ご協力いただいた同じ方に、1年ごとを目安に、続けてお願いしていく予定です。
毎年、同じ質問を繰り返すのではありません。昆布の変化も、地球環境も、そのときの研究所も変わっていく。だからこそ、内容も1年ごとにアップデートしていきます。

なぜ、そこまで「調べる」ことにこだわるのか。
少しだけ、昔の話をさせてください。

私はかつて、大学院で物理の実験の研究をやっていました。追いかけていたのは、フラーレン（C60）という素材を使った実験です。炭素が60個、五角形と六角形を組み合わせて、サッカーボールのような形をした分子。その内部を、陽電子を使って調べていました。目で見ただけでは分からない、物質の内側を。

そのとき興味を持っていたのは、「同じ素材で、違う性質」ということでした。同じ炭素なのに、一方ではダイヤモンドになり、黒鉛にもなる。硬さも、形も、色も、性質も、用途も、まったく違うものがある。

一つの元素が見せる、その多様性に、私はずっと惹かれていたのです。

一つの素材から、多様な可能性が広がっていく。
——それは、昆布もまったく同じでした。

研究の対象は、炭素から昆布へと変わりました。それでも、確かな情報を積み重ねながら、未来の可能性を探りたいという研究者としての性分は、いまも変わっていません。

そしてもう一つ。私が大学院で専門にしてきたのは、じつは物理ではありません。
教育——人を育てることです。

次の世代に何を残せるかは、けっきょく「人」にかかっています。
人が、地球や昆布とどう向き合って生きていくか。それを考えることこそが、教育だと思っています。

だから私が見ているのは、昆布や海のことだけではありません。その昆布を扱う人、その家族、暮らす地域、そして100年先の世代まで。人と地球の営みが、どう続いていくか——
本気で守るなら、その変化を、きちんと追い続けていくしかない。1年ごとに続けるのは、そのためです。その積み重ねと、皆さんの生の声こそが、この活動のすべてです。

それから、もう一つ。

普通LPは「お読みいただける方の対象を、絞りなさい」と言われます。漁師さんには漁師さんの、事業者さんには事業者さんの悩みだけに応えなさい、と。
でも私は、あえてそうしませんでした。

抱えきれないほど大きなテーマだからこそ、漁師さんも、事業者さんも、まだ昆布の危機を知らない消費者の方も、みんなが同じ土俵に乗ってくださることに、意味があると思ったからです。

どなたに何をお届けするかは、アンケートのお答えの中身で、属性を分類させていただきます。

立場のちがう知恵が持ち寄られたとき、はじめて動くものがある。
このアンケートは、その実験でもあります。

昆布という食文化を皆さんと一緒に守っていくための、社会的な取り組みへのご協力依頼です。

あなたのご協力に、心より感謝いたします。